最近ようやく、土鍋でお米を焦がさず炊けるようになってきました。大事なのは、浸水と、その後、よく洗うことなのではないかと、勝手に思っています。
妹は、緑茶をこよなく愛しておりまして、実家にいくと、いつも美味しい緑茶を入れてくれます。私も最近、珈琲の出番が少なくなり、緑茶比率が増えてきているように思います。(仙台旅行からこっち、珈琲を飲むと体がしんどくなるのに気がついたんです。)
食後には、回転焼きなど、つまみました。
大阪は都会で、田舎より、きっと何もかもが進んでいると思っていたけれど、田舎の人は、ベースが何でもできるので、田舎で当たり前のことが、都会では、新しいこととして取り上げられたりします。
私が将来骨を埋めるのは、高松でしかありません。だったら、私は、大阪にいても高松と繋がっていたい。そう思います。それが、確固たる信念として、生まれた１日でした。
