ホットケーキミックス

昨日は

3.11でした。

9年前のあの映像と思い出すと

今起こってるコロナの影響なんて

大したことないな、とふと感じた次第です。

笑顔で(*´ー`*)

笑顔が一番の力になると

思っていますので

笑顔で(*´ー`*)

いつもいたいと思います。

昨日は娘がしょげていた(ように思ったけど、本人はそうではないよ?との返答でした)ので

年に何回かしかしない

唐揚げ定食

家で作ると

綺麗な油だし

シャキシャキ春キャベツだし

キャベツの外の葉を使って味噌汁まで作れたし

そして何より

いっぱいおしゃべりできるじゃないの。

お茶碗洗いながら

まだリビングで物足りなさそうにいる娘に

ケーキを作ってやろうと思い

家にあるホットケーキミックスと甘納豆と緑茶の粉で

マフィンを作る。

準備をしながらお茶碗洗って、焼いていたら

お茶碗洗い終わるまでにケーキが焼けてしまいました。

いびつだけど。_| ̄|○

娘と話すにはちょうどよい“あて”でございます。

あの子の希望する進路先の第一希望と第一希望をチラッと聞けたので

昨日のマフィン(ホットケーキミックス)は大変よく働きました。

娘といられるのもあと1年。

毎日をしっかり心に焼き付けたいと思います。

山本 美枝

投稿者: 山本 美枝

香川県高松市を中心に活動する、ヨガ、ピラティスのインストラクターです。 エミーライフ株式会社 代表取締役/d.branch studio (ディー・ブランチ・スタジオ) 代表