火曜日か
恐ろしいことに、今週が始まって、まだ２日しか経っていないではないか。
恐ろしい…
とり肉よりも、こっち(スープ)に栄養全部いったんでないか？と思うほどの美味しさ。
やっぱり、“もったいない”気持ちが料理には大事でないかなぁと思います。
火曜日か
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鮭を入れると、ぐっとゴージャスになる。うまうま。 今朝、とりむね肉を茹でてみる。そのゆで汁がもったいなくて、スープにしてみる。
高松市d.branch studio代表／柿の木レディースこども鍼灸院 院長／エミーライフ株式会社 代表取締役